Boheme: Ένα κόσμημα στην παλιά πόλη των Χανίων

  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Πέμπτη, 31 Οκτωβρίου, 2019, 11 ΠΜ

Ένα ταξιδιάρικο σκηνικό, bohèmian αύρα, αχτύπητα πιάτα, cocktails από βραβευµένους bartenders και ένα άκρως ατµοσφαιρικό µπαρ δίνουν την απάντηση γιατί το Bohème στα πανέμορφα Χανιά έχει αναδειχθεί σε σηµείο αναφοράς!

Το Bohème έχει πλέον αναδειχθεί σε µια γλυκιά συνήθεια από το πρωί µέχρι αργά το βράδυ. Άλλωστε, κάτι παραπάνω ήξεραν όταν οι εµπνευστές του Μιχάλης Μποτωνάκης, Σταύρος Ζουλάκης, Δηµήτρης Σκορδίλης και Μάνθος Νικολακάκης, αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάµεις τους, πριν από σχεδόν 4,5 χρόνια.

Με φόντο ένα hidden µικρόκοσµο, που συνορεύει µε την αυλή του Αρχαιολογικού Μουσείου, το πρώτο που µας υποδέχεται εδώ είναι µια… Εδέµ γεµάτη µπουκαµβίλιες και η δροσιά ενός πελώριου γεροπλάτανου, ενώ εξίσου ταξιδιάρικο είναι και εσωτερικά µε αποικιακού στυλ παρεΐστικες εστίες που εκτείνονται σε δύο επίπεδα και σε ξεχωριστούς χώρους.

Οι καφέδες και τα ροφήµατα αναδίδουν µια αίσθηση δροσιάς. Η εκπληκτική κάρτα brunch, µεσηµεριανού και δείπνου αντανακλά το ταλέντο και τη διάθεση της δημιουργικής ομάδας της κουζίνας του Boheme.

Tην αδυναµία της στο νησί δεν κρύβει και η λίστα κρασιών. Και µόλις έρθει η νύχτα… ως διά µαγείας η ατµόσφαιρα αλλάζει, τα φώτα χαµηλώνουν και στα σέικερ πίσω από το επιβλητικό µπαρ µε τα 600 labels και τα 180 ρούµια αναµειγνύονται εξαιρετικές πρώτες ύλες, ονοµασίες από τη λογοτεχνία (που συναντάµε στην cocktail list) και το ταλέντο του Δηµήτρη Σκορδίλη και του βραβευµένου Μιχάλη Μποτονάκη ξετυλίγονται µπροστά στα µάτια µας!

Στο µαγικό αυτό ταξίδι… το δικό τους λόγο έχουν τα ακούσµατα jazz, funky, soul και swing µουσικής, αλλά και οι live και θεµατικές βραδιές! Καθηµερινά (Μάιο – Οκτ.) από τις 09:00-όσο πάει!

 

 

πηγή: travelstyle.gr

Εφημερίδες

Slider

Δημοφιλή

Βρείτε μας

Shopping Basket